0
Kurv: 0,00 DKK

FREGOLA perlecouscous 300g ØKO

  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 2-3 dage
  • EAN: 5704297152507
  • 1525
  • Pris ved køb af 1 stk.24,50  DKK(Vejl. udsalgspris · kontakt os for din pris)
Antal
Køb
Fregola kommer fra Sardinien og er  traditionel ” the Sardinian Pasta ” også kaldet for Perle couscous.
Fregola er lavet af semolina og produceret i bronzeforme, hvilket giver den en mere porøs overflade. Dette har den betydning, at en sovs eller marinade hænger godt ved og man får en bedre smagsoplevelse.

Fregola bruges til risotto agtige retter samt for eksempel i minestrone. 


Fregola koges i cirka 10 minutter i forholdet en del fregola og 4 dele vand tilsat salt. Fregola er god i salater og her skal du afkøle fregolaen med kold vand lige efter, at du har hældt den kogende vand væk.
Skal den bruges i en varm ret, er det en god ide, at tilsætte lidt olivenolie efter at den kogende vand er hældt væk, så den ikke klistrer. Fregola bruges til risotto lignende retter samt for eksempel i minestrone.


Ingredienser: Økologisk durumhvede, vand
Oprindelse: Italien
Allergener: Gluten  
Kan indeholde spor af soja, sesam, nødder og jordnødder.          
Bør opbevares tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1573 kJ/370kcal
Fedt: 1,3g, heraf mættedefedtsyre: 0,1g
Kulhydrat:76g, Heraf sukkerarter:1,1g
Kostfibre: 1,7g, Protein: 13,5g, Salt: 0,02g
  • 1=Glut, 2=Salt, 3=Suk, 4=Lakt, 5=Veg, 6=Øko, 7=Gr Øko, 8=Dem, 9=Fair, 10=Adv
    6,7,10
Kunder købte også