Økologisk hørfrømel bliver lavet af økologiske hørfrø med europæisk oprindelse, som er blevet presset for olie.
Fordelen ved at spise hørfrømel fremfor hele hørfrø er, at man nemmere optager indholdsstofferne i de formalede hørfrø.
Hørfrømel har et højt indhold af protein og et lavt indhold af kulhydrat. Melet kan anvendes i müsli, yoghurt, smoothies og tilsættes ved bagning af brød, knækbrød og kager samt bruges til jævning af supper og sovse.
Økologisk hørfrømel er vegansk.
Ingredienser: Økologiske hørfrø
Kan indeholde spor af: Gluten og sennep
Nettovægt: 250 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1346 kJ/323 kcal
Fedt: 8,8 g heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrater: 3,9 g heraf sukkerarter: 3,8 g
Kostfibre: 34 g Protein: 40 g Salt: <0,1 g
