Instant kaffe

Er instant kaffe rigtig kaffe? Ja instant kaffe er lige så rigtig som filterkaffe, det er produktionsmetoden der er anderledes.

Instant kaffe er nemlig frysetørret kaffe, hvor man tager et tyktflydende kaffekoncentrat og fryser det ned til minus 50 grader. Herved dannes der nogle tykke frosne flager, der kværnes til granulat. Instant kaffe er både nemt og hurtigt at lave og du undgår samtidig kaffegrums.