Denne økologiske rødvin har en rubinrød farve med kobberlig tone - lys og klar.
Den har en intens aroma af røde frugter, kakao, muskatnød og lakrids blandet med syrah og cabernet sauvignon druer.
Den er afbalanceret og meget velsmagende.
Vinen bliver modnet i amerikanske egetræstønder (80%) og franske egetræstønder (20%).
Efter fire måneder hviler vinen i mindst seks måneder i flasken.
Vinen er god sammen med rødt kød, vildt og cheddar ost.
Udover at være økologisk er vinen også vegansk.
Denne vin har vundet følgende priser:
Guldmedalje i 10th Challenge Millesime Bio 2017
Sølvmedalje i EcoRacimo 2016 og Gran Seleccion 2016
Indgredienser: Økologiske Syrah druer 50%, økologiske Cabernet Sauvignon druer 50%
Alkoholindhold: 13-14%
Årgang: 2013
Serveres bedst ved: 16-18 grader
Allergene: Sulfitter
Nettoindhold: 0,75 l
Oprindelse: Spanien - Vino de la Tierra de Castilla
Vinen indeholder sulfitter.
Sulfitter anvendes til konservering af vinen og sikrer holdbarheden.
De sikrer også at der ikke opstår en efter- eller vildgæring af vinen i flasken.
Anvendelsen af sulfitter styres meget præcist og kun i begrænsede mængder.
Ved at tilsætte sulfitter sikres altså vinens høje kvalitet og den gode smag.
