0
Kurv: 0,00 DKK

Kerner

Økologiske kerner

Kerner i bagværket giver både lækker konsistens og smag.
Nogle varianter af brød består næsten udelukkende af kerner, mens andre kun har tilsat et lille my af kerner. Økologiske kerner er rige på kostfibre og det er derfor en rigtig god idé at inddrage dem i ens kost på den ene eller den anden måde. De fleste økologiske kerner indeholder desuden også sunde fedtsyrer og er rige på omega-3-fedtsyrer og vitaminer og mineraler.

Er der så noget særligt der afgør, hvor mange af disse ernæringsmæssige fordele man får gavn af?

Ja, det er der faktisk. Det afhænger blandt andet af, hvor grundigt de økologiske kerner tygges. Hvis ikke den hårde skal om kernen knuses, får det indre system ingen glæde af hverken fedtsyrer, vitaminer eller mineraler.

Som nævnt kan økologiske kerner bruges i bagværk i højere eller lavere grad. Det er en individuel vurderingssag, i hvilket omfang man doserer sine kerner i bagningen. Det er gennem årene blevet mere og mere populært at bruge økologiske kerner i sit bagværk. Blandt andet har stenalderbrød i flere år været meget populært. Er man ikke så meget til brød, kan man også vælge at tilsætte økologiske kerner i sin hjemmelavede müsli eller tilsat i en god cremet grød. Nogle kerner kan også tilføjes til blandede salater eller gryderetter.
  • Økologiske rugkerner - hel rug | Biogan
    Økologiske hele rugkerner fra Biogan
    DKK 24,00
    1109
    På lager, klar til levering
  • Økologisk perlebyg | Biogan
    Økologisk perlebyg fra Biogan
    DKK 29,50
    1129
    På lager, klar til levering
  • Økologiske solsikkekerner fra World Bio | Biogan
    Økologiske solsikkekerner fra World Bio - forbeholdt specialhandlen
    DKK 30,00
    W1504
    På lager, klar til levering
  • Økologiske solsikkekerner | Biogan 
    Økologiske solsikkekerner fra Biogan 
    DKK 43,50
    1504
    På lager, klar til levering
  • Økologiske solsikkekerner | Biogan 
    Økologiske solsikkekerner fra Biogan 
    DKK 24,50
    1504A
    På lager, klar til levering
  • Økologiske græskarkerner fra World Bio | Biogan
    Økologiske græskarkerner fra World Bio - forbeholdt specialhandlen
    DKK 30,00
    W1505
    På lager, klar til levering
  • Økologiske græskarkerner | Biogan
    Økologiske græskarkerner fra Biogan
    DKK 43,00
    1505
    På lager, klar til levering
  • Økologiske græskarkerner | Biogan
    Økologiske europæiske græskarkerner fra Biogan
    DKK 59,00
    1507
    På lager, klar til levering
  • Økologisk og vegansk ayurvedagrød | Biogan
    Økologisk og vegansk ayurvedagrød fra Rapunzel
    DKK 63,00
    1617
    På lager, klar til levering
  • Økologisk og vegansk basisgrød | Biogan
    Økologisk og vegansk basisgrød fra Rapunzel
    DKK 59,50
    1618
    På lager, klar til levering
  • Økologisk og vegansk syre/base balance grød | Biogan
    Økologisk og vegansk syre/base balance grød fra Rapunzel
    DKK 54,00
    1619
    På lager, klar til levering
  • Økologisk lakridspulver | Biogan 
    Økologiske ristede græskarkerner fra Dannevang
    DKK 56,00 53,20
    A26024
    Ikke på lager
  • Økologiske græskarkerner | Biogan
    Økologiske græskarkerner fra Dannevang
    DKK 97,00
    A29023
    På lager, klar til levering