0
Kurv: 0,00 DKK

Sukker & vanilje

Økologisk sukker og vanilje

Økologisk sukker og vanilje dækker over flere forskellige produkter og kan bruges som både sødemiddel og ingrediens i specielt bagværk. Kakao bruges desuden også ofte som ingrediens i sødt bagværk.

De forskellige varianter af sukker egner sig til forskellige formål. Det meste kan bruges i bagning, men de tilfører forskellige smage, men fælles for dem alle er den karakteristiske søde smag.

Den søde smag er en af de første smagsnuancer, som mennesket stifter bekendtskab med, når de bliver født. Dette skyldes, at modermælk har et højt indhold af mælkesukker. Når vi spiser fødevarer med økologisk sukker og vanilje, får vi den søde smag, som fortæller hjernen, at man spiser noget, som giver energi.

Så når man siger, at man har en sød tand eller stor sukkertrang, er det både naturligt og instinktivt, fordi vi er vokset op med, at det er lig med velvære.

Økologisk sukker og vanilje er uundværlige ingredienser i de fleste kageopskrifter, både sammen og hver for sig. Man kan, som nævnt, også tilføje økologisk sukker og vanilje som sødemiddel i flere sammenhænge. Særligt rørsukker har mange anvendelsesmuligheder. Det kan være alt fra sukker i kaffen, til drinks og eksotiske retter. Den søde smag af vanilje kender vi måske bedst fra julens vaniljekranse og sommerens koldskål.
  • Økologisk rapadura rørsukker | Biogan
    Økologisk rapadura rørsukker fra Rapunzel
    DKK 42,50
    2101
    På lager, klar til levering
  • Økologisk muscovado rørsukker | Biogan
    Økologisk muscovado rørsukker fra Biogan
    DKK 53,00
    2103b
    På lager, klar til levering
  • Økologisk flormelis | Biogan
    Økologisk flormelis fra Biogan
    DKK 47,50
    2105B
    På lager, klar til levering
  • Økologisk brun farin | Biogan
    Økologisk brun farin fra Biogan
    DKK 23,50
    2109B
    På lager, klar til levering
  • Økologisk kokosblomstsukker | Biogan
    Økologisk kokosblomstsukker fra Biogan
    DKK 48,50
    2118
    På lager, klar til levering
  • Økologisk melasse af sukkerrør | Biogan
    Økologisk melasse af sukkerrør fra Rapunzel
    DKK 31,00
    2150
    På lager, klar til levering
  • Økologiske vaniljestænger | Biogan
    Økologiske vaniljestænger fra Rapunzel
    DKK 72,00
    2477
    På lager, klar til levering
  • Økologisk vaniljesukker | Biogan
    Økologisk vaniljesukker fra Biogan
    DKK 472,50
    2478A
    På lager, klar til levering