0
Kurv: 0,00 DKK

Bønner

Økologiske bønner

Økologiske bønner hører til bælgfrugtsfamilien og fås i mange varianter og kan tilberedes på endnu flere måder.
Hos Biogan tilbyder vi både økologiske bønner i lage i glas og på dåse, men også poser med tørrede bønner , som endnu ikke har ligget i blød. Rå bønner skal ligge i blød i 10-12 timer og efterfølgende skylles, inden de kan koges og bruges i madlavningen. Dette er meget vigtigt, da de fleste rå bønner indeholder lectin, som er giftigt at indtage.

Bønner og andre bælgfrugter har været basiskost i årtusinder i bl.a. Mellem- og Sydamerika. I Danmark bruges bønner særligt i vegetariske retter, da de er en væsentlig proteinkilde, når man ønsker at erstatte kød. Ernæringsmæssigt er bønner sunde, fedtfattige råvarer, der indeholder mange vitaminer, proteiner og mineraler . De indeholder desuden mange kostfibre, hvilket giver en større mæthedsfornemmelse. Dette er en særligt god egenskab i vegetariske eller veganske retter, da nogen frygter, at de ikke bliver mætte, hvis ikke kød er en del af deres måltid.

Når de økologiske bønner har ligget i blød, er blevet skyllet og kogt, er de spiseklare. Man kan dog også vælge at marinere dem på panden . På den måde bliver de smagfulde og sprøde, hvilket kan være særligt lækkert i blandt andet salatblandinger.

Vores udvalg af økologiske bønner er meget alsidigt, og skal du prøve alle vores spændende varianter, er der nok til at smage forskellige bønner hver dag i et par uger.
  • Økologiske brune bønner | Biogan
    Økologiske brune bønner fra Biogan
    DKK 38,50
    1300b
    På lager, klar til levering
  • Økologiske sorte bønner | Biogan
    Økologiske sorte bønner fra Biogan
    DKK 37,00
    1301
    På lager, klar til levering
  • Økologiske sorte bønner fra World Bio | Biogan
    Økologiske sorte bønner fra World Bio - forbeholdt specialhandlen
    DKK 28,50
    W1301
    På lager, klar til levering
  • Økologiske azukibønner | Biogan
    Økologiske azukibønner fra Biogan - også kendt som røde bønner
    DKK 35,50
    1302b
    På lager, klar til levering
  • Økologiske sojabønner | Biogan
    Økologiske sojabønner fra Biogan
    DKK 31,50
    1303
    På lager, klar til levering
  • Økologiske hvide bønner | Biogan
    Økologiske hvide bønner fra Biogan
    DKK 44,00
    1304B
    På lager, klar til levering
  • Økologiske butter beans fra World Bio | Biogan
    Økologiske butter beans fra World Bio - forbeholdt specialhandlen
    DKK 28,50
    W1305
    På lager, klar til levering
  • Økologiske butter beans | Biogan
    Økologiske butterbeans fra Biogan
    DKK 50,50
    1305b
    På lager, klar til levering
  • Økologiske Yin Yang bønner | Biogan
    Økologiske Yin Yang bønner fra Biogan
    DKK 39,50
    1307
    På lager, klar til levering
  • Økologiske mungbønner | Biogan
    Økologiske mungbønner fra Biogan 
    DKK 47,50
    1308b
    På lager, klar til levering
  • Økologiske calypsobønner | Biogan
    Økologiske calypsobønner fra Biogan
    DKK 40,50
    1310
    På lager, klar til levering
  • Økologiske fava bønner | Biogan
    Økologiske favabønner fra Biogan
    DKK 35,00
    1312
    På lager, klar til levering
  • Økologiske black eye bønner | Biogan
    Økologiske black eye bønner fra Biogan
    DKK 40,50
    1314
    På lager, klar til levering
  • Økologiske kidneybønner | Biogan
    Økologiske kidneybønner fra Biogan
    DKK 43,00
    1315
    På lager, klar til levering
  • Økologiske kidneybønner fra World Bio | Biogan
    Økologiske kidneybønner fra World Bio - forbeholdt specialhandlen
    DKK 28,50
    W1315
    På lager, klar til levering
  • Økologiske pinotbønner | Biogan
    Økologiske pintobønner fra Biogan
    DKK 44,50
    1319
    På lager, klar til levering
  • Økologiske kæmpebønner | Biogan
    Økologiske kæmpebønner fra Biogan
    DKK 52,00
    1326b
    På lager, klar til levering
  • Økologiske røde kidneybønner i glas | Biogan
    Økologiske røde kidneybønner i glas fra Biogan
    DKK 16,00
    1932
    På lager, klar til levering
  • BAKED BEANS 350g i glas ØKO
    Økologiske baked beans fra Biogan
    DKK 16,00
    1934
    På lager, klar til levering
  • Økologiske kidneybønner på dåse | Biogan
    Økologiske kidneybønner på dåse fra Biogan
    DKK 12,50
    1980
    På lager, klar til levering
  • Økologiske hvide kidneybønner på dåse | Biogan
    Økologiske hvide kidneybønner på dåse fra Biogan
    DKK 12,50
    1982b
    Ikke på lager
  • Økologiske butterbeans på dåse | Biogan
    Økologiske butterbeans på dåse fra Biogan
    DKK 12,50
    1983
    På lager, klar til levering