Kogte sojabønner egner sig godt som fyld i supper, postejer og gryderetter. Sojabønner kan også marineres eller bruges i salater, som tilbehør til frokosten eller middagsmaden.
Ofte bruges sojabønner som proteinkilde i kødfri retter.
De økologiske sojabønner skal lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i nyt vand i en halv time.
Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.
Ingredienser: Økologiske SOJABØNNER
Kan indeholde spor af: Gluten, sesam, nødder og jordnødder
Nettovægt: 1 kg
Oprindelse: Østrig
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1808 kJ/432 kcal
Fedt: 17 g heraf mættede fedtsyrer: 2,1 g
Kulhydrat: 29 g heraf sukkerarter: 11 g
Kostfibre: 8,9 g Protein: 35 g Salt: 0,01 g
