0
Kurv: 0,00 DKK

Plantedrikke

Økologiske plantedrikke

Biogan udbyder et spændende og smagfuldt udvalg af økologiske plantedrikke, som alle er veganske og laktosefrie. De fleste er endda også glutenfrie.
Fordelen ved glutenfrie plantedrikke er, at man kan tilføje en væde til sin ret uden at bekymre sig og hverken laktose eller gluten. Man behøver på denne måde ikke at gå på kompromis med hverken den ene eller den anden.

Plantedrikke kan i flere tilfælde anvendes som alternativ til komælk. De kan nydes som de er, men man kan også bruge økologiske plantedrikke i sin madlavning – varm og kold. Drikkene udvindes af økologiske kornprodukter, frø og nødder eller ris og sojabønner.

Nogle af de mest populære varianter inden for økologiske plantedrikke er sojadrik, risdrik, havredrik og mandeldrik. De er tidligere blevet omtalt som henholdsvis soja-, ris-, havre- og mandelmælk, men det blev i 2017 besluttet ved lov, at man ikke måtte kalde disse økologiske plantedrikke for mælk, fordi mælk er et animalsk produkt.

En af de klare fordele ved at anvende økologiske plantedrikke i madlavningen og til anden servering er, at de som ikke indtager komælk fordi de enten lever en vegansk livsstil, er intolerante overfor laktose eller lider af mælkeallergi kan nyde et dejligt alternativ til mælk.
Smagen af økologiske plantedrikke er dejlig forfriskende og meget velsmagende. Nogle af drikkene er bedre til madlavning end til at servere rent og omvendt, men det er en smagssag, og vi synes, at man selv skal have lov til at afgøre sin favorit til de forskellige anvendelsesmuligheder.