Solsikkekerner er frugter af solsikkeplanten, som er nationalblomsten i blandt andet Rusland og Ukraine, hvor vores økologiske solsikkekerner også er dyrket.
Solsikkekerner er velegnede til bagning af brød og kager samt i salater.
De kan også bruges som snacks og bliver ekstra lækre, hvis de bliver ristet på panden. På den måde blive den nøddeagtige smag fremhævet i solsikkekernen.
Ingredienser: Økologiske solsikkekerner
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Ukraine/Rumænien/Polen
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2480kJ/593kcal
Fedt: 49 g heraf mættede fedtsyrer: 5,80 g
Kulhydrat: 12,3 g heraf sukkerarter: 2,6 g
Kostfibre: 6,3 g Protein: 22,50 g Salt: <0,01g
