Demeter Demeter er lig med biodynamisk jordbrug. Der bliver stillet endnu større og flere krav til demeter jordbrug end til økologisk jordbrug. Demeter er dog mere end blot at dyrke sunde, økologiske og miljøvenlige produkter. Det er snarere en levestil og et verdenssyn med ønsket om en sundere og mere harmonisk jord.