Speltflager er en skøn ingrediens ved morgenbordet. Om man er til en lun, cremet grød, müsli eller friskbagte boller, er økologiske speltflager ideelle. Til müsli anbefaler vi, at speltflagerne ristes på panden med en af Biogans søde honninger. Speltflager kan også bruges i postejer. Vores økologiske speltflager skal ikke stå i blød, inden de bruges til bagværk.
Opskrift på speltgrød:
- 2 dl speltflager
- 4,5 dl vand
- ½ tsk salt
Lad grøden koge ved svag varme i 10-15 min. Grøden er nu klar til at blive spist, du kan vælge at spise den som den er, eller fx med bær, mandler og chokoladedråber.
Ingredienser: Økologisk SPELT
Kan indeholde spor af: Soja, nødder, sesam og jordnødder
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Holland
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1414 kJ/337 kcal
Fedt: 2,4 g heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
Kulhydrat: 60 g heraf sukkerarter: 6,8 g
Kostfibre: 11 g Protein: 15 g Salt: 0,02 g
