0
Kurv: 0,00 DKK

ÆRTEKØD 250g ØKO

  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 2-3 dage
  • EAN: 5704297222316
  • 2223A
  • Pris ved køb af 1 stk.44,06  DKK 
Antal
Køb
Ærtekød er produceret af gule økologiske ærter, som er blevet ekstruderet.

Ærtekød kan typisk erstatte animalsk kød. Det har i sig selv ikke megen smag og skal derfor krydres godt eller tilberedes i en urtebouillon. Vi anbefaler det til blandt andet til lasagne, spaghetti bolognese og til bøffer. 

Ærtekød har et højt proteinindhold på 55g pr. 100g (mere end i oksekød) og et højt kostfiberindhold på 16 g pr. 100 g.
100 g rå ærtekød bliver ca. til 370 g, når det er tilberedt.

Tilberedning: hvis ærtekødet skal bruges til en delle. Kog 500 ml vand op og tilsæt en bouillonterning, kom 100 g ærtekød i, tag gryden af varmen, og lad den stå i 5 min.

Hvis du skal bruge ærtekødet i en bolognese, skal ærtekødet ikke forberedes først, men tilsættes som du ville tilsætte oksekød.

Ingredienser: Gule flækærter*
* = Økologisk
Nettovægt: 250 g
Oprindelse: Norge
Bør opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1545 kJ/ 367 kcal
Fedt: 5 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrat: 17 g, heraf sukkerarter: 3,5 g
Kostfibre: 16 g Protein: 55 g Salt: 0,03 g