Sorte beluga linser anses for at være de bedste i linsefamilien.
Vores økologiske beluga linser er små og sorte og bliver ikke melede ved kogning.
De har en svag nøddeagtig smag og kan erstatte ris eller pasta til enhver gryderet.
Sorte beluga linser er også specielt gode i salater.
Inden brug skal beluga linserne vaskes og koges op, hvorefter de skal simre i 20 minutter og til sidst saltes.
Ingredienser: Økologiske beluga linser
Kan indeholde spor af: Sennep
Allergener: Hvede og gluten
Nettovægt: 5 kg
Oprindelse: Frankrig
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1146 kJ/270 kcal
Fedt: 1,6 g heraf mættede fedtsyrer: 0,2 g
Kulhydrat: 41 g heraf sukkerarter: 1,1 g
Kostfibre: 17 g Protein: 23 g Salt: <0,01 g
