Økologiske broccolifrø til spiring giver friske spirer, der smager af broccoli. Spirerne spises rå og kan bruges i smoothies, sandwich, wraps og salater eller som tilbehør til maden. De egner sig også særdeles godt som pynt med deres friske, grønne farve.
Fremgangsmåde:
1. Læg frøene i blød i en kop og rør rundt, så de falder til bunds. De skal ligge i blød i ca. 10 timer.
2. Kom spirene i en spirebeholder og fordel dem jævnt.
3. Skyl med frisk køligt vand to til tre gange dagligt, men pas på, at trykket ikke bliver for kraftigt.
4. Fra spiring til bladsætning går der op til seks dage.
Indhold: Broccolifrø*
* = Økologisk
Latinsk navn: Brassica Oleracea
Kan indeholde spor af: Gluten, soja og sennep
Nettovægt: 300 g
