Dadler er små aflange frugter, som vokser på daddelpalmer i tørre subtropiske klimaer. Vores dadler er af sorten Deglet Nour, som er en af de aller bedste.
Vores økologiske dadler uden sten er fra Tunesien i Nordafrika. Efter plukning tørres dadler i 2-3 timer ved 55-65 grader.
Dadler uden sten er en meget populær snack.
Dadler kan bruges i alt fra små tapasanretning svøbt i bacon til bagning. De kan desuden også spises som de er eller tilføjes i salater.
Ingredienser: Økologiske Deglet Nour dadler
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Tunesien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1243kJ/294 kcal
Fedt: 0,5 g heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 65,1 g heraf sukkerarter: 63,7 g
Kostfibre: 8,7 g Protein: 1,9 g Salt: 0,088 g
