Hvidløg er er smagfuld krydderurt, som oprindeligt stammer fra Asien.
Hvidløgspulver passer til al madlavning, hvor friske hvidløgsfed ellers ville indgå, og det siger ellers ikke så lidt.
Vi vil vove at påstå, at der (næsten) ikke findes nogle varme retter, som ikke bliver bedre af en smule hvidløgspulver.
Én knivspids hvidløgspulver svarer ca. til 1 frisk fed hvidløg.
Ingredienser: Hvidløg*
* = Økologisk
Nettovægt: 100 g
Oprindelse: Kina
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1465 kJ/350 kcal
Fedt: 0,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,1 g
Kulhydrat: 70,5 g, heraf sukkerarter: 68,4 g
Protein: 16,7 g Salt: 0,10 g
