Kikærten er almindeligvis dyrket i Mellemøsten og kaldes også for garbanzobønne.
Grundet sit høje proteinindhold, har kikærter i lang tid været en del af vegetariske retter, men er i de senere år blevet blevet en populær tilføjelse i flere køkkener.
Kikærter i glas har en lækker, mild smag og er velegnet i gryderetter og til hummus. Kikærter i glas kan desuden også ristes på panden eller i ovnen i et foretrukkent krydderi eller salt og spises som snack.
Vores kikærter er forkogte.
Kikærter i glas skal ikke udblødes.
Ingredienser: Økologiske kikærter, vand, salt
Vægt: 330 g
Drænet vægt: 220 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt - Bør sættes på køl efter åbning og anvendes efter få dage
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 620 kJ/148 kcal
Fedt: 2,7 g heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 18,4 g heraf sukkerarter: 1,8 g
Kostfibre: 7 g Protein: 9 g Salt: 0,81 g
