Økologisk tørgær har både mange anvendelsesmuligheder og fordele.
Tørgær har en lang holdbarhed, og derfor vælger mange at have tørgær som en fast del af ingredienssortimentet.
1 pakke tørgær bruges til 500g mel. Ved koldhævning bruges 1 pakke til 1 kg mel.
Derudover er det vigtigt tørgær blandes grundigt ud i melet inden andre ingredienser tilføjes.
Ingredienser: Økologisk tørret frisk gær
Allergener: Gær
Nettovægt: 9 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt
