Knækbrød havde for år tilbage en vigtig plads i de skandinaviske køkkenskabe på grund af deres lange holdbarhed.
Knækbrød indeholder mindre end 10% vand, og det er netop derfor, holdbarheden er lang.
I dag er knækbrødet et populært mellemmåltid, og Burgers økologiske knækbrød med fuldkorn er super lækkert med glutenfrit og vegansk smørrepålæg fra Streich og Rapunzel.
Ingredienser: Fuldkornsrugmel*, sesam* 10%, havsalt
*= Økologisk
Allergener: Gluten og sesam
Nettovægt: 250 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1513 kJ/360 kcal
Fedt: 5,6 g heraf mættede fedtsyrer: 1,2 g
Kulhydrat: 60 g heraf sukkerarter: 1,3 g
Kostfibre: 16 g Protein: 9,3 g Salt: 1,4 g