Majsgryn er knuste majskorn. Majsgryn er hovedingrediens i retten polenta.
Polenta fremstilles ved at koge de økologiske majsgryn i vand eller anden væske.
Herefter kan polentaen bages, steges eller grilles og spises til vegetarretter.
Vores økologiske majsgryn er glutenfri, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Ingredienser: Økologisk majs
Kan indeholde spor af soja.
Nettovægt: 1 kg
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1646kJ/389 kcal
Fedt: 2,7 g heraf mættede fedtsyrer: 0,31 g
Kulhydrat: 81 g heraf sukkerarter: 0,64 g
Kostfibre: 3,1 g Protein: 8,7 g Salt: 0,01 g
