Mandelmel er afskallede mandler, som er malet. Mandelmel er et lækkert produkt til dem, der ikke spiser hvedemel.
Mandelmelet kan bruges i madlavningen eller til bagværk.
Fordelen ved at bruge vores økologiske mandelmel frem for hele mandler i bagværk er, at hele kagen smager af mandel og ikke kun der, hvor mandlerne er.
Denne mandelmel er ikke fedtreduceret.
Ingredienser: Økologiske MANDLER
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Spanien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2508 kJ/607 kcal
Fedt: 53 g heraf mættede fedtsyrer: 5,1 g
Kulhydrat: 3,9 g heraf sukkerarter: 3,5 g
Kostfibre: 13 g Protein: 22 g Salt: 0,03 g
