Paprika er et krydderi af knuste, tørrede peberfrugter, som giver maden en smuk, varm, rødbrunlig farve.
Sød røget paprika anvendes kan bruges som smagsgiver i saucer, supper, dressinger og som drys på ægge- og risretter.
De tre mest populære typer af paprika er sød paprika, røget samt stærk paprika
Ingredienser: Økologisk paprika
Nettovægt: 100 g
Oprindelse: Spanien
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1448 kJ/346 kcal
Fedt: 13 g heraf mættede fedtsyrer: 2 g
Kulhydrat: 28 g heraf sukkerarter: 17 g
Kostfibre: 30 Protein: 14,5 g Salt: 0,07 g
