Peberfrugten er et bær, der vokser i klaser.
Ved fremstilling af sort peber lader man frugtkødet tørre ind på peberfrøet, så man får en rynket overflade og peberkornet bliver sort.
Den bedste pebersmag opnås, hvis peberet kværnes direkte i maden, hvilket er oplagt med vores økologiske hele peberkorn.
Ingredienser: Økologiske peberkorn
Nettovægt: 100 g
Oprindelse: Tyskland
Bør opbevares: Tørt og køligt
