Quinoa er en plante, som er blevet dyrket i Andesbjergenes højlandsområder i mere end 6000 år.
Quinoaflagerne er velegnet til glutenfri grød og müsli og kan også bruges til bagning. Vores økologiske quinoaflager er certificeret glutenfri. Det betyder, at formaling samt pakning foregår i en fabrik, som ikke forarbejder glutenholdige produkter.
Der tages ydermere løbende prøver, som analyseres for gluten, så grænseværdierne overholdes.
At vores økologiske quinoaflager er et glutenfrie betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Ingredienser: Økologisk quinoa
Kan indeholde spor af: Soja og nødder
Nettovægt: 400 g
Oprindelse: Sydamerika
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1645 kJ/393 kcal
Fedt: 6,9 g heraf mættede fedtsyrer: 1,2 g
Kulhydrat: 64 g heraf sukkerarter: 1,5 g
Kostfibre: 3,5 g Protein: 16 g Salt: 0,05 g
