Disse små sardiner er både med skind og ben. Fiskene spises med begge dele og har derfor en god sprødhed.
De små sardiner er fanget bæredygtigt. De er nemlig fanget af tre små både i Atlanterhavet uden for den spanske kyst.
Sardinerne har en god størrelse, der sikrer, at de er over et år gamle og har nået at formere sig mindst en gang.
Ved at fiske fra småbåde sikres det, at minimumsstørrelse, fisketider og -kvoter overholdes, og samtidig undgås overfiskeri og fangst af uønskede arter.
Efter fangst forarbejdes fiskene med håndkraft og lægges i økologisk ekstra jomfru olivenolie.
At sardinerne er fanget ved den spanske kyst betyder kort transportvej og dermed også mindre CO2-udledning.
Bisphenol A / BPA-fri
Ingredienser: SARDINER (FISK, Sardina pilchardus W.) 75%, ekstra jomfru olivenolie* 24%, havsalt
* = Økologisk
Kan indeholde spor af: Krebsdyr og bløddyr
Nettovægt: 120g
Drænet vægt: 90g
Oprindelse: Spanien
Opbevares: Tørt og køligt. Efter åbning i en anden beholder på køl og anvendes indenfor få dage.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 893 kJ / 210 kcal
Fedt: 13,1 g, heraf mættede fedtsyrer: 2,9 g
Kulhydrat: <0,2 g, heraf sukkerarter: <0,1 g
Protein: 22 g Salt: 0,87 g
