The Bridge er en italiensk producent, som har arbejdet med økologi siden 1994.
De køber udelukkende deres ris og sojabønner fra italienske farmere, og vandet
i deres produkter kommer fra en kilde fra en nærvedliggende økologisk nationalpark.
De arbejder udelukkende med vegetabilske, økologiske produkter.
Soja Cuisine kan erstatte fløde til madlavning, men kan ikke piskes, da der ikke er tilsat
nogen form for fortykningsmidler eller stabilisatorer. Kan bruges til de retter, hvor man
ellers ville bruge fløde og er velegnet, hvis man ikke tåler eller ikke spiser mælkeprodukter.
Soja Cuisine er vegansk.
Ingredienser: Vand, SOJABØNNER* 7%, solsikkeolie*, risstivelse*, emulgator: SOJAlecithin*, fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel*, guarmel*, havsalt.
* = Økologisk
Nettoindhold: 200ml
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt - Bør sættes på køl ved max 5 grader efter åbning og bruges inden for 3 - 4 dage
Næringsindhold pr. 100 ml:
Energi: 393 kJ/ 95 kcal
Fedt: 7,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,9 g
Kulhydrat: 3,4 g, heraf sukkerarter: 0,7 g
Protein: 3,5 g Salt: 0,12 g
