Denne italienske tomatkoncentrat indeholder hele 28% tomatpasta, hvor gængse koncentrater normalt kun indeholder 22%.
Ved en 28% tomatkoncentrat anvendes 5,6 kg tomater for at producere 1 kg fast tomatpasta.
Der er altså 840 g tomater i denne tomatkoncentrat.
Økologisk tomatkoncentrat er velegnet som smagsgiver samt jævning af sovser.
Tomatkoncentrat kan bruges til at opnå en mere koncentreret tomatsmag i sammenkogte retter, supper eller tomatsovs sammen med friske og hakkede tomater.
Ingredienser: Tomater*
* = Økologisk
Nettovægt: 150 g
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt. Opbevares op køl efter åbning.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 371 kJ/ 88 kcal
Fedt: <0,5 g heraf mættede fedtsyrer: <0,1 g
Kulhydrat: 15 g heraf sukkerarter: 14 g
Kostfibre: 4,9 g Protein: 4,5 g Salt: 0,13 g
