Rugkernerne er blandt de mest populære korn i Danmark og gode til bagning eller som tilbehør.
Vores økologiske rugkerner er produceret i Europa.
Nogen vil mene, at rugkerner og rugbrød er en del af dansk kultur, og økologien fremmer kun den gode smag.
Skal rugkernerne bruges i bagning, bør de lægges i blød i 10-12 timer inden brug.
Skal de derimod bruges som tilbehør, bør de koges i 40-50 minutter.
Husk altid at skylle rugkernerne grundigt i vand inden brug.
Ingredienser: Økologisk RUG
Kan indeholde spor af: Soja, sesam, jordnødder og andre nødder
Nettovægt: 1 kg
Oprindelse: Østrig
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1305 kJ/312 kcal
Fedt: 2 g heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 62 g heraf sukkerarter: 0,1 g
Kostfibre: 11 g Protein: 11 g Salt: 0,02 g
