Du skal smage dette økologiske pinsabrød.
Dette italienske fladbrød er lang tid på vej og det er der en god grund til. Pinsa er en magisk blanding af pizza og focaccia. Med sin lange 12-timers gæringstid er den luftig indeni og sprød udenpå.
Brødet skal bages færdig i ovnen med lækre varer som tomatsauce, vegansk ost, artiskokker, svampe og grillet aubergine. Italienerne bruger kun mozzarella som base i stedet for tomatsaucen.
Brødet skal varmes i ovnen ved 200 gr. I 8-10 minutter
Ingredienser: HVEDEMEL*, ærtestivelse*, vand, DURUMHVEDEMEL*, rismel*, gær*, ris-protein*, havsalt, emulgator solsikkelecithin*.
*= Økologisk
Nettovægt: 400 g
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt - Holder to dage i køleskab efter åbning
