The Bridge er en italiensk producent, som har arbejdet med økologi siden 1994.
De køber udelukkende deres ris og sojabønner fra italienske farmere, og vandet i deres produkter kommer fra en kilde fra en nærvedliggende økologisk nationalpark.
De arbejder desuden udelukkende med vegetabilske, økologiske produkter.
Rice Cuisine kan bruges til de retter, hvor man ellers ville bruge fløde og er velegnet, hvis man ikke tåler eller ikke spiser mælkeprodukter.
Dog kan Rice Cuicine ikke piskes, da der ikke er tilsat nogen form for fortykningsmidler eller stabilisatorer. Rice Cuisine er vegansk.
Ingredienser: Vand, italiensk ris* 30% , solsikkeolie*, fortykningsmiddel (johannesbrødkernemel*, guarmel*, agar agar), salt
*= Økologisk
Nettovægt: 200 ml
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt - Bør sættes på køl ved max 5 grader efter åbning og bruges inden for 3 - 4 dage
Næringsindhold pr. 100 ml:
Energi: 685 kJ/163 kcal
Fedt: 6,7 g, heraf mættede fedtsyrer: 0,8 g
Kulhydrat: 23 g, heraf sukkerarter: 3,6 g
Protein: 2 g Salt: 0,16 g