Sardinerne er fanget bæredygtigt. Fiskeriet foregår som kyst fiskeri i Atlanterhavet ud
for Spanien. Dette betyder kortere transportveje og dermed mindre CO2 udledning.
Det er værd at bemærke, at fisken også i produktionsprocessen, behandles skånsomt og på
samme måde som man har gjort i mange hundrede år.
Først koges fisken med damp, hvorefter fisken pilles med hånden.
Dette betyder, at der ikke anvendes nogen form for kemi til at fjerne skindet og fiske
stykkerne er pæne og store.
Kvaliteten kan ikke blive bedre!
Sardinerne bliver fanget med et lille fiskenet i fiskebåd tæt ved kysten.
Ved at bruge et sådant net er det muligt at tage hensyn til truede arter, mindstestørrelse,
fisketider og -kvoter.
Bisphenol A / BPA fri
Ingredienser: Sardinfileter uden skin og ben(75%), økologisk tomat (14%), økologisk ekstra jomfru olivenolie(6%),
økologisk løg, økologisk hvidløg, økologisk paprika, havsalt.
Oprindelse: Atlanterhavet
Kan indeholde spor af krebs og bløddyr.
Allergener: Sardiner.
Bør opbevares tørt og køligt. Efter åbning flyttes til anden beholder, på køl og bruges
inden for få dage.
Drænet vægt: 30g
Næringsdeklaration pr. 100g:
Energi: 714kJ/ 168kcal
Fedt: 9,4 g. Heraf mættede fedtsyrer: 3,17g
Kulhydrat: <6g. Heraf sukkerarter: 2,6g
Kostfibre: 2,1g. Protein: 14,6g. Salt: 1,05g
