Denne italienske tomatkoncentrat indeholder hele 28% tomatpasta, hvor gængse koncentrater normalt kun indeholder 22%.
Ved en 28% tomatkoncentrat anvendes 5,6 kg tomater for at producere 1 kg fast tomatpasta.
Der er altså 4,48 kg tomater i denne tomatkoncentrat.
Økologisk tomatkoncentrat er velegnet som smagsgiver samt jævning af sovser.
Tomatkoncentrat kan bruges til at opnå en mere koncentreret tomatsmag i sammenkogte retter, supper eller tomatsovs sammen med friske og hakkede tomater.
Ingredienser: Økologiske tomater
Nettovægt: 800 g
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt - Efter åbning bør produktets indhold flyttes til en anden beholder.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 346 kJ/82 kcal
Fedt: 0,3 g
-heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrat: 14 g
-heraf sukkerarter: 14 g
Kostfibre: 2,8 g
Protein: 4,4 g
Salt: 0,10 g
