Udon nudler kommer oprindeligt fra Japan, hvor det har været en basis ingrediens i århundreder.
Udon er en tyk nudel lave af hvedemel og kan tilberedes på mange måder.
Biogan´s nudler er produceret i Frankrig.
De er gode til wok retter og fyld i supper. Desuden et godt tilbehør til blandt andet orientalske retter.
Japansk inspireret mad vinder mere og indpas.
Tilberedning: Du skal bruge så meget vand, at nudlerne har plads til at bevæge sig rundt i vandet.
Vær sikker på at vandet koger inden du kommer nudlerne i vandet. Koges i 3-5 minutter indtil nudlerne er al dente
Ingredienser:FuldkornsHVEDEMEL*(50%),HVEDEMEL* (50%)
*=Økologisk
Allergener: Hvede
Nettovægt: 250 g
Oprindelse: Frankrig
Bør opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold pr. 100g:
Energi: 1460kj/ 344kcal
Fedt: 1,09g. Heraf mættede fedtsyrer: 0,22g
Kulhydrat: 69g. Heraf sukkerarter: 1,77g
Kostfibre: 5g.
Protein: 11g.
Salt: 0,02g
