0
Kurv: 0,00 DKK

AGAR-AGAR pulver 30g ØKO Vegan

  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 2-3 dage
  • EAN: 5704297272304
  • 2723
  • Pris ved køb af 1 stk.36,00  DKK(Vejl. udsalgspris · kontakt os for din pris)
Antal
Køb
Agar agar er en vegetabilsk erstatning for gelatine. Agar agar er ideel til brug i marmelade, desserter og fyld af frugter, saft eller mælkeprodukter.
Pulveret har en meget svag smag, som ikke trænger igennem i de retter, det bruges i.
Agar Agar er lavet af økologiske rødalger. 1 tsk. Agar Agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt at have in mente, at Agar Agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som appelsin og citron.

Til 1/2 liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske
tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter.
Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og ved lavere
temperaturer fast.

Til budding bruges 2 teskeer.

Ingredienser: Økologisk rød alge
Nettovægt: 30 g
Oprindelse: Marokko
Bør opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 775 kJ/191 kcal
Fedt: 0,3 g Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrat: 10 g Heraf sukkerarter: 0,5 g
Kostfibre: 70 g Protein: 2 g Salt: 3,12 g
  • 1=Glut, 2=Salt, 3=Suk, 4=Lakt, 5=Veg, 6=Øko, 7=Gr Øko, 8=Dem, 9=Fair, 10=Adv
    1,5,7
Kunder købte også