0
Kurv: 0,00 DKK

KARTOFFELMEL 500g ØKO Glutenfri

  • På lager, klar til levering 
  • Lev. 2-3 dage
  • EAN: 5704297224907
  • 2249
  • Pris ved køb af 1 stk.32,00  DKK(Vejl. udsalgspris · kontakt os for din pris)
Antal
Køb
Kartoffelmel er ikke mel i ordets egentlige betydning. Kartoffelmel er ren kartoffelstivelse fremstillet af kartofler.
Kartoffelmel indeholder ikke gluten og bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende.
Det kan også anvendes i kødfars og fiskefars fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen. Til jævning kan man med fordel blande kartoffelmel op med koldt vand. Denne jævner må ikke koges, så skal de bruges i varme retter, skal disse tages af blusset først og hældes i under omrøring.
Vores økologiske kartoffelmel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg. 

Ingredienser: Økologisk kartoffelstivelse
Nettovægt: 500 g
Oprindelse: Italien
Opbevares: Tørt og køligt
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1365 kJ/321 kcal
Fedt: 0,1 g heraf mættede fedtsyrer: 0,02 g
Kulhydrat: 80 g heraf sukkerarter: 0 g
Kostfibre: 0 g Protein: 0,1 g Salt: 0,01 g
  • 1=Glut, 2=Salt, 3=Suk, 4=Lakt, 5=Veg, 6=Øko, 7=Gr Øko, 8=Dem, 9=Fair, 10=Adv
    1,7
Kunder købte også